Cattour

Kinh nghiệm

Định vị ngay 10 quán trà Hàn Quốc truyền thống ở Seoul

09/03/2019

Trà Hàn Quốc là những loại trà được đánh giá cao về chất lượng, tốt cho sức khỏe. Đối với những ai thích uống trà thì việc được thưởng thức nhiều hương vị trà khác nhau quả là một thú vui.

Trong khi Seoul, thủ đô của Hàn Quốc được biết đến là nơi náo nhiệt, hiện đại, phát triển bậc nhất, với những quán cà phê đẹp theo các lối kiến trúc thiết kế cũng như chủ đề khác nhau, văn hóa café nổi bật vượt trội. Bên cạnh đó là văn hóa trà Hàn Quốc, nơi những quán trà đi qua thôi cũng thấy được sự yên bình, nhã nhặn, cũng là nơi cất giữ những hương vị trà, cách thưởng thức trà, cả câu chuyện đằng sau đó về trà Hàn Quốc. Mười quán trà sau sẽ mang đến những trải nghiệm về trà Hàn Quốc bậc nhất ở Seoul.
 
 

1. The Moon Bird Only Thinks of the Moon

Nằm sau trong một con hẻm ở Insadong, khi vừa bước vào quán trà Hàn Quốc độc đáo này, bạn như quay trở lại khoảng thời gian khó khăn xưa cũ ở Hàn Quốc.  . Bric-a-brac, hay chính là những vật dụng gia đình kiểu cũ như: đèn, đèn dầu, đồ gỗ, những bức tranh cũ trang trí khắp mọi ngóc ngách của quán là một nét đặc trưng.
 
Một góc check-in ở The Moon Bird Only Thinks of the Moon
Một góc check-in ở The Moon Bird Only Thinks of the Moon
 
Tuy có phần chật chội nhưng lại ấm cúng, kết hợp cùng với ánh sáng nhẹ, điệu nhạc truyền thống càng  làm tăng thêm bầu không khí, làm cho nó trở thành một nơi hoàn hảo để thưởng thức các loại trà truyền thống Hàn Quốc. Menu của quán có cả tiếng Anh nên bạn không cần lo lắng, bạn cũng có thể hỏi quán về thức trà mà bạn muốn thưởng thức nhất.
 
Không gian bên trong quán, nhỏ xinh, ấm áp
 
Trà và bánh gạo ăn kèm
Trà và bánh gạo ăn kèm
 
 
Địa chỉ: 14-3 Insadong 12-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu Seoul, 110-300, South Korea
Hotline: +8227206229
Giờ mở cửa: các ngày từ 10am – 11pm
 

2. Gahwadang

Trong tiếng Hàn có nghĩa là "một ngôi nhà và bức tranh tuyệt đẹp", quán trà Gahwadang ở Samcheongdong là một trong những quán trà truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng ở Seoul. Gahwadang có thiết kế giống như hình móng ngựa.  nằm trong một cấu trúc hình móng ngựa giống như nhân vật bảng chữ cái Hàn Khi vào quán, bạn sẽ cất giày, đi dọc qua lối cầu thang, vẻ đẹp truyền thống từ mái ngói cổ điển đến những chậu đất nung cổ điển sẽ mê hoặc bạn lúc nào không hay.
 
Quán trà Gahwadang ở Samcheongdong
Quán trà Gahwadang ở Samcheongdong
 
Trà, bánh gạo nướng, sự kết hợp hoàn hảo
Trà, bánh gạo nướng, sự kết hợp hoàn hảo
 
Có sẵn "đồ nghề" để bạn vẽ hoặc ghi những lời nhắn gửi
Có sẵn "đồ nghề" để bạn vẽ hoặc ghi những lời nhắn gửi
 
Thực đơn của quán bao gồm các loại trà truyền thống Hàn Quốc, garaetteok nướng (bánh gạo nướng) và hangwa (bánh kẹo truyền thống của Hàn Quốc), đây đều là những món ăn vặt rất hợp khi bạn thưởng thức trà. Mỗi bàn sẽ có đặt kèm một notepad nhỏ và hộp bút chì màu, trong trường hợp bạn muốn vẽ, muốn tô màu khi mà đang được ở trong một không gian đẹp đẽ, đầy cảm hứng như thế này.
Địa chỉ: 16-1 Samcheong-ro 4-gil, Samcheong-dong, Jongno-gu Seoul, 110-230, South Korea
Hotline: +8227382460
 

3. Banjjak Banjjak Binnaneun

Người dân địa phương và khách du lịch đều ghé tới Insadong để được thưởng thức đồ uống như sinh tố đậu đen, patbingsu (đá bào đậu đỏ) nhưng để có hương vị ngon nhất, truyền thống nhất về trà thì đừng quên thưởng thức "ssuktangcha" ở  Banjjak Banjjak Binnaneun. Thành phần chính của loại trà đắng này là từ ssajuari (mugwort) đặc biệt từ đảo Ganghwa. Với giá 12.000 won (khoảng 265.000VNĐ) cho một cốc, giá rất đắt nhưng xứng đáng để bạn thử một. Khi thưởng trà, hãy ăn với bánh gạo "injeolmi" nướng cùng bột đậu.
 
Quán trà Banjjak Banjjak Binnaneun
Quán trà Banjjak Banjjak Binnaneun
 
Địa chỉ: 28-1 Insadong-gil, Jongno-gu, Insadong, Seoul, South Korea
Giờ mở cửa: thứ 7 và CN từ 10am – 12am
 
 
Đặt ngay: Tour du lịch Hà Nội - Hàn Quốc 5 ngày/4 đêm, khám phá những điểm đến hấp dẫn nhất Hàn Quốc!!!
 
 

4. Tea Therapy Haengrang

Ẩn mình trên một con phố nhỏ, Tea Therapy sẽ là nơi để bạn tách mình ra khỏi phố thị ồn ào, đông đúc của Samcheongdong, hứa hẹn hồi phục lại tinh thần, sức lực cho bạn sau những chuyến đi chơi khám phá khắp Hàn Quốc mà không phải bất kì quán nào cũng làm được điều này. Khi tới với Tea Therapy, khách hàng sẽ được khuyến khích điền vào một bảng câu hỏi ngắn quán đã thiết kế, từ đó tìm ra loại trà phù hợp với riêng mình, dựa trên thể trạng sức khỏe cụ thể cá nhân.
 
Góc không gian tối giản, gọn gàng ở Tea Therapy
Góc không gian tối giản, gọn gàng ở Tea Therapy
 
 
Lưu ý: Ở Tea Therapy,  họ đã nghiên cứu và được sự cho phép cũng như chứng nhận về những cách pha nguyên liệu trà với nhau từ bác sĩ Đông Y, chứ không phải họ thích kết hợp nguyên liệu nào với nhau cũng được, chất lượng về trà ở đây được kiểm tra và xây dựng menu chất lượng dành cho khách hàng. Vì vậy trà sẽ có nhiều thành phần dược phẩm tốt cho sức khỏe, mang mùi thơm và hương vị rất riêng.
Địa chỉ: 74 Yunposun-gil, Jongno-gu, Samcheongdong, Seoul, South Korea
Hotline: +8227307507
Giờ mở cửa: thứ 7 và CN từ 10am – 11pm
 

5. Suyeonsanbang

Suyeonsanbang, có nghĩa là một ngôi nhà nhỏ trong rừng nơi người dân thường tụ họp gặp gỡ nhau. Tên của quán trà này rất phù hợp với chính vẻ ngoài và không gian quán, và cả vị trí kín đáo của nó bên trong một khu rừng nhỏ, đây cũng từng là nơi ở của cố tác giả Hàn Quốc Lee Tae-Jun. Quán  phục vụ chủ yếu đều là trà Hàn Quốc. Hãy thử "ssanghwacha", một loại trà thuốc làm từ nhiều loại thảo mộc, hoặc "yujacha" chứa nhiều vitamin.
 
Quán trà trong "rừng" 
Quán trà trong "rừng" 
 
Ngồi góc ban công và thưởng trà
Ngồi góc ban công và thưởng trà
 
 
Địa chỉ: 8 Seongbuk-ro 26-gil, Seongbuk-dong, Seongbuk-gu Seoul, 136-020, South Korea
Hotline: +8227641736
Giờ mở cửa: thứ 2 – thứ 6 từ 11.30am – 6pm, thứ 7 và CN từ 11.30am – 10pm
 

6. Dawon

Ẩn mình trong khu vườn đầy mê hoặc của Bảo tàng Mỹ thuật Kyungin ở Insadong, Dawon là một trong những quán trà lâu đời nhất của Seoul, đã đi vào hoạt động được hơn 30 năm đến tận bay giờ. Quán trà Dawon phục vụ hơn 15 loại trà Hàn Quốc khác nhau, từ vị ngọt đến vị thuốc thảo mộc, có đầy đủ các hương vị để làm hài lòng khẩu vị của bạn. Hãy thưởng thức trà phía chỗ ngồi bên ngoài trên sân thượng, sẽ cho bạn trải nghiệm khó quên nhất.
 
Đá bào, trà, và bánh gạo nướng
Đá bào, trà, và bánh gạo nướng
 
Địa chỉ: 11-4 Insadong 10-gil, Jongno 1(il).2(i).3(sam).4(sa), Jongno-gu Seoul, 110-300, South Korea
Hotline: +8227306305
 

7. Tteuran Tea House

Hãy quên đi những lo lắng, muộn phiền khi bạn đi dạo trong một buổi chiều, rồi sau đó dừng chân nghỉ bên quán trà có cái tên là "Tteuran Tea House". Bầu không khí thanh bình của quán trà làm cho nó trở thành một nơi lý tưởng để bạn thả lỏng, thư giãn cho bản thân mình, cũng là nơi mà bạn có thể trò chuyên quên thời gian bên bạn bè. Một tách trà "omijicha" nóng (với 5 hương vị của berry" và mọi điều như trôi qua nhẹ nhàng. Để nâng tầm hơn nữa thì bạn hãy thử món cháo "patjuk" (một món cháo làm từ đậu azuki khô phủ lên trên những viên bánh gạo giòn làm từ gạo nếp) bên cạnh tách trà nóng nhé.
 
 
Một chút mộc mạc cho bữa trà ngày mới
Một chút mộc mạc cho bữa trà ngày mới
 
Địa chỉ: 17-35 Supyo-ro 28-gil, Jongno 1(il).2(i).3(sam).4(sa), Jongno-gu Seoul, 110-340, South Korea
Hotline: +8227457420
Giờ mở cửa: các ngày từ 11am – 10pm
 

8. Graang Gallery Tea & Bar

Nằm trong ngôi nhà có lối thiết kế cổ hanok quyến rũ ở trung tâm của Ikseondong, Graang vừa là một xưởng tranh dân gian vừa là quán trà truyền thống Hàn Quốc. Với lối trang trí hiện đại, sinh động ngộ nghĩnh đã kết hợp tạo ra một không gian vô cùng độc đáo cho quán.
Tại đây, khách hàng quen có thể thưởng thức nhiều loại trà đen đặc biệt (highly recommend với trà sữa!). Bên cạnh đó còn có các món tráng miệng như bánh nướng và bánh ngọt. Đặc biệt vào buổi tối thêm cả đồ uống có cồn như cocktail và bia.
 
Một chút mộc mạc cho bữa trà ngày mới
Graang Gallery Tea & Bar
 
Địa chỉ: 17-21 Supyo-ro 28-gil (Ikseon-dong), Jongno-gu, Seoul, South Korea
Hotline: +8223637075
Giờ mở cửa: thứ 7 – CN từ 10am – 3am
 

9. Shin Old Tea House

Mặc dù khi nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ chẳng mấy có ấn tượng gì cả nhưng Shin Old Tea House là một viên ngọc ẩn đáng để bạn tìm kiếm và khám phá. Nằm cách khỏi con phố Insadong ồn ào, náo nhiệt, quán trà Hàn Quốc truyền thống, khi thưởng thức trà bạn sẽ ngồi trên sàn, giống hệt với cách uống trà truyền thống của Hàn Quốc, bầu không khí chậm rãi, yên tĩnh, ấm cùng là những điều bạn sẽ cảm nhận được.

Thoạt đi qua, bạn sẽ không nghĩ đây là một quán trà phải không nào
Thoạt đi qua, bạn sẽ không nghĩ đây là một quán trà phải không nào
 
Những tách trà thảo mộc sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi
Những tách trà thảo mộc sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi
 
Địa chỉ: 47-8 Insadong-gil, Jongno 1(il).2(i).3(sam).4(sa), Jongno-gu Seoul, 110-300, South Korea
Hotline: +8227325257
 

10. Yetchatjip

Một trong những quán trà lâu đời nhất (và nổi tiếng nhất) của Seoul là Yetchatjip. Tại đây, du khách muốn tới quán Yetchatjip sẽ phải đi qua một khu vườn xanh và được chào đón bởi những chú vẹt được nuôi ở đây. Trà maesilcha (trà mận) là sự kết hợp hoàn hảo của vị chua và ngọt, trong khi đó, món patbingsu, một món tráng miệng làm từ đá bào cùng topping đậu đỏ tự làm, là món ăn đáng tiền. Ở Yetchatjip cũng phục vụ một vài loại đồ uống có cồn như rượu dâu tây, rượu mộc qua.
 
Vẫn là combo trà cùng bánh gạo nướng thần thánh
Vẫn là combo trà cùng bánh gạo nướng thần thánh
 
Địa chỉ: 33-1 Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu Seoul, 110-300, South Korea
Hotline: +8227234909
Giờ mở cửa: các ngày từ 10am – 10.50pm
 
 
 
 
 
Tạ Thư/Hanquoctravel.vn - Ảnh: Internet

Xem thêm: Hàn Quốc trà Hàn Quốc

Quay về trang trước Lên đầu trang

Tin cùng chuyên mục