Du lịch Hàn quốc ăn gì? Món ăn Hàn Quốc nổi tiếng mà bạn phải thử qua!

I. Du lịch Hàn Quốc ăn gì cho bữa sáng

1. Hobakjuk ( Cháo bí ngô)

 

2. Gaeran toast (Bánh mì sandwich trứng ngọt)

Bữa sáng truyền thống của người Hàn Quốc thường bao gồm cơm, một bát canh và những món phụ ăn kèm như kimchi chẳng hạn. Nhưng ảnh hưởng bởi ẩm thực phương Tây, cũng để tiết kiệm thời gian, đồ ăn nhanh gọn hơn thì món bánh mì sandwich trứng trở nên phổ biến với mọi người. Bánh mì sandwich trứng cũng được chế biến thêm những nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của người Hàn hơn như là: cho thêm rau bắp cải, cho thêm nhiều rau, món ăn kèm , thêm đường nâu để tăng hương vị bánh sẽ có được độ mặn kèm theo độ ngọt đủ chỉ để kích thích món ăn lên rất nhiều, cùng với cả trứng chiên nữa.

II. Du lịch Hàn Quốc ăn gì cho bữa trưa

 

1. Ddukbokkie (Bánh gạo cay)

Món ăn đường phố này chắc hẳn ai cũng biết tới. Bánh gạo thường được bán ở các xe thực phẩm ven đường khắp các khu chợ, khu phố ẩm thực, là món ăn cực kì phổ biến. Ddukbokkie bao gồm bánh gạo, chả cả xiên hoặc chả cá đã được cắt lát sẵn nấu cùng với sốt chua ngọt đặc trưng của Hàn Quốc.

2. Naengmyeon (Mỳ lạnh Hàn Quốc)

Với sợi mỳ dai dai, sợi mỳ được làm từ kiều mạch, sau đó được nấu chín và ngâm vào nước lạnh ngày để giữ được độ dai của sợi mỳ. Khi ăn, từng vắt mỳ được phục vụ kèm với trứng, nhiều rau và  nước dùng làm từ thịt và xương bò đã được làm lạnh sẵn trước đó. Món ăn nhẹ nhàng tươi mát, phù hợp nhất khi bạn ăn vào mùa hè

Du lịch Hàn Quốc ăn gì cho bữa tối

 

1. Bibimbap (Cơm trộn)

2. Bulgogi (Thịt bò tẩm sốt barbecue)

Thịt bò barbecue Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng trên cả thế giới. Món ăn thơm ngon, thịt bò mềm, mọng nước hương vị đậm sốt barbecue, nướng cùng với hành tây và tỏi, càng làm nổi bật lên được vị của thịt bò. Hãy nhớ ăn món này nhé, không thể không ngon được đâu.

3. Samgyetang (Gà hầm sâm)

Món ăn bổ dưỡng này được người dân Hàn Quốc thưởng thức quanh năm. Mùa hè món ăn sẽ giúp bạn giải nhiệt, thanh mát cơ thể. Mùa đông, món gà hầm sâm mang lại cho bạn cảm giác ấm nóng ngay từ thìa canh đầu tiên.

III. Món ăn vặt

 

1. Gimbap (Cơm cuộn rong biển)

Cơm cuộn rong biển được ví như là món sushi phiên bản Hàn Quốc, nhưng thực ra thì cũng không hẳn là đúng vì những nguyên liệu để làm nên gimbap là khác hẳn. Gimbap bao gồm một lớp cơm mỏng được phủ kín lên mặt tấm rong biển khô, cơm này đã được nêm sẵn với một chút giấm, dầu mè, một chút đường và một chút muối. Nhân của gimbap là rau, củ cải muối, rau chân vịt, trứng chiên đã thái sợi, để nâng tầm cho món ăn thì họ còn sử dung cả thịt nướng nữa. Tất cả được cuộn lại trong lớp cơm rong biển, cắt ra thành từng khoanh tròn và thưởng thức. Gimbap có giá rất rẻ, là một món phụ phổ biến mà bạn có thể ăn vào bất kì thời điểm nào trong ngày, rất tiện nữa phải không nào.

2. Odeng (Chả cá)

Odeng có cách chế biến vô cùng đơn giản, từng xiên chả cá được nấu trong nước dùng làm từ hành tây, hành lá, tương, tôm khô,… mà mỗi người bán có một bí quyết nấu nước dùng riêng của mình. Giá rẻ, ăn mùa đông ấm cả người và bạn có thể tìm mua được những xiên chả cá này dễ dàng trên đường phố, hay những khu chợ ở Hàn Quốc

3. Hotteok (Bánh bọc đường nâu)

Những chiếc bánh hình tròn, bọc đường nâu bên trong một cách khéo léo bởi bàn tay của những người nặn bánh, sau đó chiên cho đến khi vàng cả hai mặt, họ sẽ lấy ra để bánh khô dầu. Khi ăn, lớp đường nâu đã tan chảy, hòa quyện vào bột bánh mang lại vị ngọt ngào khó cưỡng

Đọc thêm Tổng hợp những kinh nghiệm cần biết khi đi du lịch Hàn Quốc